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The Kitchen · The Kitchen, Lagos

Prepara i pastéis de nata a Lagos

Presso The Kitchen a Lagos prepari la crema da zero, lavori l'impasto in strati sfogliati e cuoci tre tortine tue, con i trucchi del forno per riprodurle a casa. Sceglilo per una classe piccola sulla costa dell'Algarve, un bicchiere di porto e la ricetta inviata via email.

Corso di pastel de nata a Lagos, Algarve

Informazioni su questa esperienza

L'unica classe su questo sito nell'Algarve, e molto amata: 4,9 stelle da 333 recensioni. Prepari una crema da zero, lavora l'impasto in strati delicati e sfogliati, assembli le tortine e cuocile fino a doratura e leggera caramellizzazione. Gli ospiti si concentrano sul forno, con la temperatura, i tempi e i piccoli trucchi che ti aiutano a ripetere l'esperienza a casa. Puoi cancellare gratuitamente fino a 24 ore prima.

Ogni ospite riceve tre pastéis de nata da mangiare sul posto o da portare via, e una degustazione con un bicchiere di vino Porto è inclusa, insieme al tè. Il prezzo copre tutti gli ingredienti e gli utensili da cucina, e un PDF con la ricetta viene inviato via email dopo il corso. Alcune fasi vengono fatte in coppia per mantenere l'aspetto sociale. I gruppi sono al massimo di 10 persone, e gli ospiti menzionano Frederica e Jo come host, con uno che descrive un team madre e figlia.

The Kitchen si trova in Rua Lucinda Anino dos Santos, tra la stazione degli autobus di Lagos e Alex Coffee Shop. Sii puntuale: gli host chiedono di arrivare 10 minuti prima e tollerano un ritardo massimo di 10 minuti, dopo i quali non è più possibile partecipare e non viene rimborsato nulla.

  • Crema fatta da zero e impasto lavorato in strati sfogliati
  • 3 pastéis de nata a persona
  • Una degustazione con un bicchiere di vino Porto
  • Consigli per cuocerli al forno a casa
  • PDF della ricetta inviato via email
  • Cancellazione gratuita fino a 24 ore prima

Come si svolge il corso

  1. InizioArriva 10 minuti prima

    Incontratevi presso The Kitchen, tra la stazione degli autobus di Lagos e Alex Coffee Shop.

  2. CremaPreparala da zero

    Una crema liscia e ricca, preparata da te.

  3. Pasta sfogliaLavora l'impasto

    Trasforma l'impasto in strati delicati e sfogliati, alcune fasi in coppia.

  4. FornoCuoci e impara i trucchi

    Temperatura, tempistiche e piccoli trucchi mentre le tortine diventano dorate.

  5. FineVino Porto e tre tortine

    Assaggia le tue tortine con un bicchiere di vino Porto o portale via con te.

Mani che tengono tortine alla crema caldeUna tortina alla crema su un piatto di piastrelle, in primo piano

Cosa include

Incluso

  • Tutti gli ingredienti e gli utensili da cucina
  • 3 pastéis de nata a persona
  • Una degustazione con un bicchiere di vino Porto
  • PDF della ricetta inviato via email dopo il corso
  • Cancellazione gratuita fino a 24 ore prima

Da sapere

  • Arriva 10 minuti prima; dopo un ritardo di 10 minuti non puoi più partecipare
  • Alcune fasi vengono condivise in coppia
  • Gruppi fino a 10 persone

A chi si adatta

Prenotalo se

  • Sei in vacanza a Lagos o nell'Algarve occidentale
  • Vuoi tre tortine a persona e un bicchiere di vino Porto
  • Ti piace un gruppo piccolo fino a 10 persone
  • Vuoi i trucchi per cuocerle al forno a casa

Evitalo se

Cosa dicono gli ospiti

★★★★★

È stata un'attività così divertente! La guida era molto gentile e ci ha dato spiegazioni chiare. Abbiamo fatto tutto da soli [...]. Il pastel era buonissimo. Ne abbiamo preparati 3 a testa e li abbiamo mangiati, e abbiamo anche ricevuto un bicchiere di vino Porto. Se vuoi imparare a fare un pastel, dovresti assolutamente prenotare questo corso!

Nita · set 2026
★★★★★

Un'esperienza meravigliosa. Sicuramente un momento saliente! La cucina è pulita e ben organizzata, la guida era adorabile e ci siamo divertiti molto con un risultato finale delizioso!

Emily · set 2026
★★★★★

La madre e la figlia che hanno guidato la sessione erano deliziose, con un buon equilibrio tra l'insegnamento delle tecniche e il divertimento. Lo consiglio vivamente a The Kitchen!

Anne · set 2026
★★★★★

Divertente, istruttivo e delizioso, il tutto sotto la guida estremamente amichevole di Frederica. Un’attività super divertente a Lagos!

Wendy · ott 2026

Consigli prima di prenotare

  • Arriva 10 minuti prima. Gli organizzatori permettono un ritardo massimo di 10 minuti.
  • Arrivi in bus? The Kitchen si trova accanto alla stazione degli autobus di Lagos.
  • Salva una tortina per dopo. Conservala fuori dal frigo e riscaldala brevemente nel forno.
  • La nostra guida per fare il pastel de nata a casa si abbina bene al PDF della ricetta.

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Domande frequenti

Nel corso di Lagos si prepara la pasta sfoglia da zero?

Prepari la crema da zero e lavori l'impasto in strati sfogliati tu stesso, poi assembli e cuoci le tortine.

Quante tortine si ottengono nel corso di pastel de nata a Lagos?

Tre a persona, da mangiare sul posto o da portare via.

Nel corso di Lagos è inclusa una bevanda?

Sì. Una degustazione con un bicchiere di porto accompagna le tue tortine e il tè è incluso.

Dove si svolge il corso di pastel de nata a Lagos?

Presso The Kitchen, Rua Lucinda Anino dos Santos, 8600-722 Lagos, tra la stazione degli autobus e Alex Coffee Shop.

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