Host locale · Vila Nova de Gaia, Porto
Un host accompagna il gruppo in ogni fase del pastel de nata, compresa la preparazione dell'impasto, mentre si sorseggia un bicchiere di vino locale e si chiacchiera di cucina portoghese. Sceglilo se sei a Porto e vuoi vedere la pasta preparata dall'inizio, non solo riempita.
La maggior parte dei laboratori a Porto usa un impasto già pronto. Questo no. L'operatore lo definisce uno dei pochi laboratori in cui prepari anche l'impasto, ed è per questo che molti partecipanti lo scelgono. Imparerai a fare il pastel de nata da zero mentre assaggi un vino locale, e la sessione termina con tortine calde. Ha 4,9 stelle su 701 recensioni. Puoi cancellare gratuitamente fino a 24 ore prima.
I partecipanti si alternano nelle diverse fasi, quindi il lavoro è condiviso. Un ospite descrive il gruppo che si alterna su due porzioni di impasto, il che ha mantenuto un'atmosfera amichevole. Il prezzo include la classe, l'istruttore, i dolci e un bicchiere di vino. Il prelievo dall'hotel non è incluso. I gruppi possono arrivare fino a 10 o 12 persone, a seconda dell'opzione scelta. Gli ospiti citano Vanessa, Clara e Cat come insegnanti, e uno scrive che il Vinho Verde scorreva.
Le regole sono rigide, ed è utile conoscerle. Questo è un laboratorio per adulti: i bambini sotto i 15 anni non possono partecipare e alle famiglie viene chiesto di prenotare una sessione privata. Solo gli ospiti prenotati possono entrare, quindi gli accompagnatori non possono unirsi. La porta si chiude all'orario di inizio e gli ospiti in ritardo non possono partecipare, riprogrammare o ottenere un rimborso. Non è adatto a persone con intolleranza al glutine o al lattosio. L'annuncio lo colloca a Vila Nova de Gaia, sulla sponda opposta del fiume rispetto a Porto, e il punto di incontro esatto dipende dall'opzione prenotata.
La porta si chiude all'orario di inizio. Incontratevi al punto indicato per la vostra opzione, elencato sotto Vila Nova de Gaia.
Lavorate a turno l'impasto da zero.
Cucinate la crema e riempite gli stampini.
Un bicchiere di vino locale e una chiacchierata sulla cucina portoghese mentre cuociono le tartine.
Assaggiate i vostri pastéis de nata appena sfornati.
★★★★★Il corso si è svolto in un gruppo piccolo. Tutti sono stati accolti calorosamente da Vanessa. Abbiamo prenotato questo perché tutto è stato mostrato da zero, compreso il processo di preparazione dell'impasto. I partecipanti hanno potuto lavorare a turno su due porzioni di impasto. Questo ha creato anche un'ottima atmosfera tra i partecipanti. [...]
★★★★★Questo è stato un modo davvero divertente per trascorrere un pomeriggio a Porto. Vanessa è un'insegnante simpatica e coinvolgente, il Vinho Verde scorreva, il gruppo era amichevole e abbiamo prodotto (e mangiato) con successo una serie di pastel de nata. Proverò sicuramente la ricetta a casa. Consigliatissimo!!!!
★★★★★È stato molto divertente e ha superato le nostre aspettative. Come qualcuno che cucina molto non ero sicuro che sarebbe stato così istruttivo, ma lo è stato. Il nostro istruttore era eccellente. [...]
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Sì. L'operatore afferma che è uno dei pochi laboratori in cui si prepara anche l'impasto. Gli ospiti si alternano nelle varie fasi.
No. I bambini sotto i 15 anni non possono partecipare al laboratorio di gruppo. Alle famiglie viene chiesto di prenotare uno privato.
La porta si chiude all'orario di inizio e gli ospiti in ritardo non possono entrare, riprogrammare o ottenere un rimborso, come indicato nell'annuncio.
L'annuncio lo colloca a Vila Nova de Gaia, sulla sponda opposta del fiume rispetto a Porto. Il punto di incontro dipende dall'opzione prenotata.
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Uno dei pochi corsi a Porto in cui prepari anche l'impasto, con un bicchiere di vino.
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