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Jede Seite von Pastel de Nata Making Class an einem Ort. Die meisten Besucher beginnen mit den Touren, dann lesen sie die Ratgeber.
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Kurse
- Alle Kurse
- Pastel-de-Nata-Backkurs in LissabonDer am häufigsten bewertete Kurs in Lissabon: Teig, Creme und Ofen in der Nähe von Belém, mit Portwein und einer Ginjinha-Verkostung.
- Pastel-de-Nata-Meisterkurs in einer echten BäckereiLaminieren Sie den Blätterteig von Grund auf in einer funktionierenden Bäckereiküche in der Baixa, mit einem Profikoch und mindestens 3 Törtchen.
- Pastéis-de-Nata-Kurs in kleiner Gruppe bei BelémHöchstens acht Gäste stellen alles von Grund auf selbst her, inklusive Blätterteig, bei Belém, mit einem Getränk, während die Törtchen backen.
- 2-Stunden-Kurs: Pastel de Nata und ein zweites RezeptBlätterteig falten und tourieren, Törtchen backen, dann ein zweites portugiesisches Rezept und ein leichtes Essen mit Tee.
- Pastel-de-Nata-Workshop mit einem französischen KonditorEin ausgebildeter französischer Konditor bringt Blätterteig und Creme von Grund auf bei, mit einem heißen Getränk und dem Rezept.
- Backkurs in kleiner Gruppe in AlgésMaximal zehn Bäcker stellen die Törtchen von Grund auf in Algés her, nur westlich von Belém, mit portugiesischem Kaffee und Rezepten.
- Pastel-de-Nata-Workshop in Porto mit einem GetränkPortos meistbesuchter Workshop: Creme zubereiten, formen und backen mit einem Glas Portwein, Wein oder einem Mimosa, und 2+ Törtchen zum Mitnehmen.
- Pastel-de-Nata-Kurs in Porto mit PortweinDer günstigste Preis auf der Website: Creme und Backen mit Portwein, Snacks und einer Schachtel Törtchen, vegane Optionen auf Anfrage.
- Kurs in Porto von Grund auf, mit WeinEiner der wenigen Porto-Kurse, bei denen Sie auch den Teig selbst herstellen, mit einem Glas Wein und warmen Törtchen am Ende.
- Pastel-de-Nata-Kurs in Lagos, AlgarveDrei Törtchen pro Person, Creme von Grund auf und die Ofengeheimnisse, mit einem Glas Portwein und dem Rezept per E-Mail.
- Traditioneller portugiesischer KochkursEin 4-Gänge-Portugiesisches Menü, das Sie selbst kochen, mit Wein, Bier und Fingerfood, in der Backkurs-Küche.
Ratgeber
- Alle Ratgeber
- Pastel de nata RezeptZutaten und Mengen, die Sirup-Creme, die gerollte Blätterteigrolle und der heiße-Ofen-Trick hinter den dunklen Blasen.
- Pastel de nata vs pastel de BelémEine Törtchen-Familie, ein eingetragener Name, ein geheimes Rezept aus dem Jahr 1837 und wie man beide an einem einzigen Morgen probieren kann.
- Beste pastel de nata in LissabonPastéis de Belém, Manteigaria, der Gewinner des Wettbewerbs 2026 Aloma und die anderen Bäckereien, für die sich der Weg durch die Stadt lohnt.
- Pastel de nata GeschichteDie Mönche von Jerónimos, die Schließung 1834, die erste Bäckerei 1837, warum es nata heißt und wie es nach Macau kam.
- Pastel de nata zu HauseMuffinförmchen, fertiger Blätterteig, Tricks für den Haushaltsbackofen, ein riesiges Törtchen und wie man sie aufbewahrt, wieder erwärmt und mit nach Hause nimmt.
- Lohnt sich ein pastel de nata Kurs?Blätterteig von Grund auf oder fertiger Teig, Lissabon oder Porto, Altersgruppen, Ernährungsformen und wie viele Törtchen Sie mitnehmen, Kurs für Kurs.
Blog
- Alle Beiträge
- Beste pastel de nata in Lissabon 2026Aloma holt sich den Titel erneut, vor 7 Desejos und Casa do Padeiro. Das Podest, die Regeln der Blindverkostung, die früheren Gewinner und wo man jeden finden kann.
- Weihnachtsleckereien in Lissabon 2026Bolo-rei mit seinem alten Fava-Brauch, frittierte sonhos und rabanadas, die Feiertagsöffnungszeiten von Pastéis de Belém und wie man einen Backkurs in die Saison einbaut.
- Lissabon Winter BackkurseMild, nass und ab 17:30 Uhr dunkel: der Lissabonner Winter nach Monaten, ein Plan für einen Regentag rund um Belém und die Indoor-Kurse, die einen nassen Nachmittag in warme Törtchen verwandeln.
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Schnelle Antworten
- Wie lautet das traditionelle Pastel-de-Nata-Rezept?
- Was ist der Unterschied zwischen Pastel de Nata und Pastel de Belém?
- Was ist das Geheimnis eines guten Pastel de Nata?
- Wer hat den Pastel de Nata erfunden?
- Wo gibt es den besten Pastel de Nata in Lissabon?
- Welcher Pastel-de-Nata-Kurs ist der beste in Lissabon?
- Wird der Teig in einem Kurs von Grund auf zubereitet?
- Wie viel kostet ein Pastel-de-Nata-Kurs?
- Wie viele Kalorien hat ein Pastel de Nata?
- Kann man Pastéis de Nata im Flugzeug mitnehmen?
- Können Kinder an einem Pastel-de-Nata-Kurs teilnehmen?
- Ist Pastel de Nata vegan oder glutenfrei?