Lokale Köche · Rua Heliodoro Salgado 12, Lissabon
Freundliche Köche führen Sie durch Blätterteig, der von Hand gefaltet und touriert wird, die Creme und das Backen, dann ein zweites portugiesisches Rezept, das für den Tag ausgewählt wurde. Wählen Sie ihn für zwei Rezepte in zwei Stunden und eine Verkostung am Ende im Sitzen.
Zwei Rezepte zum Preis eines Kurses. Sie lernen jeden Schritt des Pastel de Nata: wie traditioneller Blätterteig zubereitet, gefaltet und touriert wird, dann die Creme, die Törtchenformen und das Backen, bis die Oberseite karamellisiert. Danach bereiten Sie ein zweites traditionelles Rezept zu, das für jede Sitzung ausgewählt wird. Je nach Tag kann es ein herzhaftes Gericht wie Stockfisch-Kroketten oder ein Dessert wie Farófias, Baisers in einer leichten Creme, sein. Sie können kostenlos bis 24 Stunden vorher stornieren.
Wenn das Kochen fertig ist, setzt sich die Gruppe hin, um beides mit Tee oder Kaffee zu essen. Im Angebot enthalten sind die Ausrüstung, Utensilien und Zutaten, der Instruktor, die Versicherung, die beiden Rezepte und der Tee. Andere Getränke sind nicht enthalten. Der Kurs hat 4,7 Sterne von 536 Bewertungen, etwas niedriger als die 4,9-Kurse auf dieser Seite, und Gäste, die ihn mochten, loben die beiden Instruktoren und die Tipps. Eine Gruppe hat ihn für eine Junggesellinnenfeier gebucht, eine andere brachte ihre Kinder mit.
Die Küche befindet sich in der Rua Heliodoro Salgado 12 in Lissabon. Die Gruppen haben maximal 12 Teilnehmer. Sie stehen etwa 1 Stunde und 20 Minuten, daher empfiehlt das Angebot den Kurs nicht für Personen mit Rückenproblemen und bittet Sie, bequeme Schuhe zu tragen. Die portugiesische Küche ist nicht sehr veganfreundlich, fügt das Angebot hinzu, daher sollten Veganer den Anbieter vor der Buchung kontaktieren.
Schürzen anlegen und ein paar Worte zu portugiesischen Zutaten und Traditionen.
Sehen Sie, wie traditioneller Blätterteig zubereitet, gefaltet und touriert wird.
Bereiten Sie die Creme zu, formen Sie die Teigförmchen und backen Sie sie, bis sie karamellisiert sind.
Kabeljau-Kroketten, farófias oder ein anderes traditionelles Rezept, je nach Session.
Verkosten Sie beide Gerichte mit Tee oder Kaffee und nehmen Sie die beiden Rezepte mit.
★★★★★Ein sehr gut organisierter Kochkurs mit großartiger Anleitung, um sicherzustellen, dass alle mitkamen. Wir haben zwei köstliche Desserts zubereitet und viele nützliche Tipps und Tricks gelernt, um sie zu Hause nachzumachen. Es war ein unterhaltsames Erlebnis, und ich freue mich darauf, diese Rezepte zu Hause nachzukochen.
★★★★★Das war eine fantastische Aktivität. Die 2 Anleiter waren sehr nett, positiv und hilfsbereit. Beide waren sehr beeindruckend in ihren Fähigkeiten, und ich habe viele Tipps mitgenommen. Hat meine Erwartungen übertroffen. Es war auch gesellig und unterhaltsam.
★★★★★Wir waren als Gruppe von 6 Personen für einen Junggesellinnenabschied dort, und es war die perfekte Nachmittagsaktivität! Wir hatten eine großartige Zeit und sind jetzt noch mehr von Pastel de Natas besessen!!
Weiterlesen:
Es wechselt je nach Sitzung. Im Angebot werden als Beispiele salzige Kabeljau-Kroketten und süße Farófias genannt.
Ja. Im Angebot steht, dass Sie sehen, wie traditioneller Blätterteig zubereitet, gefaltet und touriert wird, bevor Sie die Creme herstellen und backen.
Ja. Am Ende essen Sie beide Gerichte mit Tee oder Kaffee, was im Angebot als leichtes Essen bezeichnet wird.
Die portugiesische Küche ist nicht sehr veganfreundlich, steht im Angebot. Kontaktieren Sie den Anbieter vor der Buchung.
Bereit zur Buchung
Blätterteig falten und tourieren, Ihre Törtchen backen, dann ein zweites portugiesisches Süßgebäck und ein leichtes Essen.
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