Opérateur local · Rua Aliança Operária 54, Lisbonne
Des chefs vous guident pour préparer une fournée complète de pastéis de nata dans une cuisine chaleureuse de la rue Aliança Operária, de la pâte au four, et vous dégustez vos tartelettes chaudes. Choisissez-le pour le cours de pastel de nata le plus commenté du Portugal, des boissons incluant du porto et de la ginjinha, et un cours qui accueille les enfants dès 6 ans.
C’est le plus populaire. Avec 4,9 étoiles sur 3 331 avis, aucune classe de pastel de nata au Portugal n’a autant de participants derrière elle. Le prix couvre tous les ingrédients, les ustensiles, les chefs et une série complète de boissons : jus maison, café, eau, porto et une dégustation de ginjinha, la liqueur de cerise adorée à Lisbonne. Les taxes et frais sont inclus dans le prix. Vous pouvez annuler gratuitement jusqu’à 24 h avant.
Ce que vous préparez : l’annonce promet tout le processus de A à Z, avec la pâte entre vos doigts. Vous façonnez la pâte dans les moules, préparez la crème et regardez votre plaque entrer dans un four chaud. L’annonce ne précise pas si vous feuilletez la pâte feuilletée de A à Z pendant le cours, donc si c’est la compétence que vous cherchez, la masterclass dans une vraie boulangerie et le cours en petit groupe près de Belém promettent tous les deux cette étape par écrit. Les participants disent repartir avec la recette et leurs propres tartelettes, et le résumé des avis sur l’annonce souligne l’accueil chaleureux des chefs. Certains participants mentionnent partager un poste avec un partenaire, ce qui arrive dans des groupes allant jusqu’à 16 personnes.
La cuisine se trouve au 54 Rua Aliança Operária, dans l’ouest de Lisbonne en bord de fleuve, sur la route de Belém, ce qui permet de combiner facilement avec le monastère des Hiéronymites et la tour de Belém le même jour. Les familles s’y sentent bien. Les enfants à partir de 6 ans peuvent participer, et les participants écrivent avoir fait l’activité avec leur enfant de 9 ans ou avec leurs enfants. Le cours n’est pas adapté aux personnes à mobilité réduite, et les pourboires et la prise en charge à l’hôtel ne sont pas inclus. La même cuisine propose le cours de cuisine portugaise traditionnelle si vous voulez aussi un dîner salé.
Trouvez la cuisine à l'ouest du centre, sur la route de Belém. Le groupe compte jusqu'à 16 personnes.
Les chefs présentent le pastel de nata et servent du jus maison et du café.
Vous pressez et façonnez la pâte dans les moules cannelés, guidé étape par étape.
Fouettez la crème aux œufs et remplissez vos moules avant que la plaque ne passe au four.
Les tartelettes cloquent et caramélisent au four pendant que le porto et la ginjinha sont servis.
Dégustez vos propres pastéis de nata à table et emportez la recette.
★★★★★J'ai vraiment adoré ce cours avec Sophia, notre chef ! Mon fils de 9 ans a aussi adoré - et nos pastéis de nata étaient délicieux !
★★★★★Une excellente activité culinaire ! Le groupe était sympa, l'organisation était parfaite, et nous sommes repartis avec les recettes, nos créations et de bons souvenirs. Un très bon moment. Je recommande vivement !
★★★★★Une expérience vraiment géniale. Explications très claires avec plein de conseils ! Un très bon cours de pâtisserie.
★★★★★Excellent cours et les tartelettes à la crème étaient très bonnes. Je recommande vivement, une excellente activité pour les familles.
Lisez ensuite :
La description indique que vous êtes guidés tout au long du processus, du début à la fin, et que vous travaillez la pâte avec vos mains. Elle ne précise pas que vous feuilletez la pâte feuilletée de A à Z. Vous façonnez la pâte, préparez la crème et faites cuire les tartelettes.
Jus maison, café, eau, porto et dégustation de ginjinha, tout est inclus dans le prix.
Oui, à partir de 6 ans. Les invités mentionnent avoir amené leurs enfants, y compris un enfant de 9 ans. Ce cours n'est pas adapté aux enfants de moins de 6 ans.
À Rua Aliança Operária 54, 1300-049 Lisbonne, à l'ouest de la ville en direction de Belém. La prise en charge à l'hôtel n'est pas incluse.
Prêt à réserver
Deux heures près de Belém, de la pâte au four, avec jus, café, porto et une dégustation de ginjinha, et des tartelettes chaudes pour finir.
Masterclass pastel de nata dans une vraie boulangerieFeuilletez la pâte feuilletée de A à Z dans une cuisine de pâtisserie en activité dans la Baixa, avec un chef pro et au moins 3 tartelettes.★ 4,9 · 2 heures · à partir de 78 $
Cours de pastéis de nata en petit groupe près de BelémHuit participants au maximum préparent tout de A à Z, pâte incluse, près de Belém, avec une boisson pendant la cuisson des tartelettes.★ 4,9 · 2 heures · à partir de 72 $
Cours de 2 heures : pastel de nata et une seconde recettePliez et feuilletez la pâte, faites cuire vos tartelettes, puis une seconde recette portugaise et un repas léger avec du thé.★ 4,7 · 2 heures · à partir de 60 $